水產品是指從海洋、江河、湖泊中捕撈或養殖的魚類、貝類、甲殼類等及其加工制品。水產品不僅為人類提供了豐富的蛋白質來源，還因其口感和營養價值成為市場上的熱銷產品。水產品的主要包括鮮活品、冷凍品、干制品、腌制品、加工制品等。其中，產品的新鮮度和口感是評定樣品質量的重要依據，質構儀為通用力學裝置，可表征這類參數，量化產品的硬度、凝膠強度、彈性、咀嚼性等指標，為產品的研發和質量控制提供準確的依據。一、凝膠強度魚糜、明膠類產品可測試產品的彈性，冷凍魚糜強度符合國家標準，魚皮制成明膠類產品...

D800疲勞試驗機是一種精密的科學工具，主要用于測定金屬及其合金材料（有時也包括橡膠、塑料、鋼材、螺絲、鋼筋、海綿、鋼索等其他材料）在室溫狀態下的拉伸、壓縮或拉、壓交變負荷的疲勞性能。不同類型的疲勞試驗機工作原理各異。例如，低頻疲勞試驗機主要基于電液伺服原理工作，通過液壓作動缸的往復運動施加載荷；而高頻疲勞試驗機則通常依賴電磁諧振原理，通過電磁鐵的震蕩施加載荷。電機驅動疲勞試驗機則是根據電場與磁場的關系，通過磁場的來回移動實現往復運動施加載荷。D800疲勞試驗機作為高精度材料...

D800疲勞試驗機是一種精密的科學工具，主要用于測定金屬及其合金材料（有時也包括橡膠、塑料、鋼材、螺絲、鋼筋、海綿、鋼索等其他材料）在室溫狀態下的拉伸、壓縮或拉、壓交變負荷的疲勞性能。不同類型的疲勞試驗機工作原理各異。例如，低頻疲勞試驗機主要基于電液伺服原理工作，通過液壓作動缸的往復運動施加載荷；而高頻疲勞試驗機則通常依賴電磁諧振原理，通過電磁鐵的震蕩施加載荷。電機驅動疲勞試驗機則是根據電場與磁場的關系，通過磁場的來回移動實現往復運動施加載荷。D800疲勞試驗機其主要應用范圍...

輪胎是現代交通工具的重要組成部分，直接影響著行車的安全性、穩定性。構成輪胎的材料包括橡膠（天然及合成）、骨架材料（鋼絲與簾布）及化學助劑等，經過混煉與擠出工藝，形成胎面、胎側、簾布等部件，再經成型與硫化工藝，形成輪胎。輪胎的性能，緊密依賴于其材料及部件的質地特性，本文簡要介紹輪胎材料及部件的力學測試方法。1、橡膠強度拉伸法可測得橡膠強度，參考標準為ASTMD412或ISO37。◆制樣尺寸：參照標準，B或C型，厚度3mm，啞鈴型；◆測試參數：速度500mm/min，預載力1N；...

淀粉預糊化是一種常見的食品加工技術，通過預糊化淀粉可以改善食品的質構、口感和加工性能。預糊化淀粉具有較高的粘稠度和保水性，能夠在加工過程中起到增稠和保濕的作用。預糊化淀粉可以保留維生素和礦物質等營養成分，因此可以作為營養強化劑添加到食品中，提高食品的營養價值。預糊化淀粉已廣泛應用于食品加工中，糊化度是預糊化淀粉的一個重要質量指標。糊化度直接影響產品質量，本文簡要介紹預糊化淀粉質構測試方法及實驗參數，可應用于各個溫度點的物性測試。1、硬度與彈性●制樣情況：直徑20mm，高度10...

TMA7000熱機械分析儀是一種在程序溫度下和非震動載荷作用下，測量物質的形變與溫度時間等函數關系的技術，主要測量物質的膨脹系數和相轉變溫度等參數。其工作原理主要基于測量樣品的溫度變化和由此產生的力學變化。加熱系統通常由一個加熱爐和一個恒溫控制裝置組成，樣品被放置在加熱爐中，加熱爐的溫度可以通過控制裝置進行調節和維持。測量系統則包括力傳感器和溫度傳感器，力傳感器用來測量由于溫度變化而引起的樣品力學變化，而溫度傳感器則可以感知樣品加熱或冷卻過程中的溫度變化。TMA7000熱機械...

TMA7000熱機械分析儀是一種在程序溫度下和非震動載荷作用下，測量物質的形變與溫度時間等函數關系的技術，主要測量物質的膨脹系數和相轉變溫度等參數。其工作原理主要基于測量樣品的溫度變化和由此產生的力學變化。加熱系統通常由一個加熱爐和一個恒溫控制裝置組成，樣品被放置在加熱爐中，加熱爐的溫度可以通過控制裝置進行調節和維持。測量系統則包括力傳感器和溫度傳感器，力傳感器用來測量由于溫度變化而引起的樣品力學變化，而溫度傳感器則可以感知樣品加熱或冷卻過程中的溫度變化。TMA7000熱機械...

D4000疲勞試驗機是一種用于測試材料或構件在重復加載下的疲勞性能的設備。其工作原理基于模擬實際使用中材料受到的重復應力，從而評估其疲勞壽命和失效機理。它通常包括加載系統、控制系統、夾具與試樣、傳感器以及數據采集系統等部分。加載系統施加循環載荷（拉力、壓力、彎曲、扭轉等），控制系統通過計算機或PLC精確控制載荷的幅值、頻率、波形等參數。夾具與試樣用于固定被測材料并傳遞載荷，傳感器則測量載荷、位移、應變、溫度等參數。數據采集系統實時記錄試驗數據并進行分析。D4000疲勞試驗機的...