質(zhì)構(gòu)儀TA1采用專業(yè)力學(xué)測(cè)試的方法，對(duì)食品或藥品、日用及化妝品的物理性能和質(zhì)地特性進(jìn)行分析。TA1已有超過半世紀(jì)的測(cè)試經(jīng)驗(yàn)，以精確的力學(xué)曲線量轉(zhuǎn)化為感官特性，做為產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制提供穩(wěn)定的數(shù)據(jù)。